Hier geht es nicht um Masse. Hier geht es um Achtung. Um Geduld. Um Liebe zum Tier und zur Natur.
Unsere Wagyu-Rinder verbringen den ganzen Sommer auf der Weide – Tag für Tag auf grünem Gras unter freiem Himmel. Sie grasen, ruhen im Schatten alter Bäume, spüren den Regen, den Tau, das Leben. Sie wachsen in der Herde auf, an der Seite ihrer Mütter, ohne Hast, ohne Zwang. Ihre Kindheit ist eine Zeit voller Freiheit und Fürsorge.
Wenn der Winter kommt und die Felder ruhen, ziehen unsere Tiere in einen modernen, luftigen Stall. Auch dort bekommen sie nur das, was sie kennen: Gras. Kein Kraftfutter, keine künstliche Mast. Ihre Ernährung ist so rein und naturbelassen wie ihr Lebensraum.
Mindestens drei Jahre verbringen unsere Rinder auf dem Hof. Wir geben ihnen Zeit gesund zu wachsen und einfach Tier sein zu dürfen.
Ein gutes Leben. Für ein ehrliches Produkt. Das ist Wagyu aus Groß Wittensee.